Benefits of Anjeer انجیر

Anjeer aik esa fruit ha jis ki qasam allah taala ny quran paak mai khai ha .........is kay fawaid beshumar hen

Anjeer tabiat mai farhat ka ahsas peda karti ha

Stomach problems ko solve karti ha like qabz aur bawaseer etc

Anjeer pyas ko bujhati ha aur balghami khansi mai mufeed ha

Anjeer ky tree say jo milk nikalta ha us ko dant per lagany say dant ka dard khtam ho jata ha ..........lakin agr jisam per lag jai to kharish bhi ho sakti ha kuch logon ko

Bars..........korh.........anjeer kay doodh mai jau ka aaata mix kar ky lagany sy bars phelna band ho jata ha

Stomach mai jalan........sozish....koi bhi problem yah solve karti ha

Yah jisam say fat (charbi) ko khtam krti ha

Gurday(kidney) problem ko solve krti ha ...........

High blood pressure ko control krti ha kunkat khoon ki nalion say fat ko khtam krti ha

Dried Fig Sweet انجیر کی برفی

گھی یا مکھن ایک سو گرام

سوجی ایک سو گرام

کھویا ایک کلو

چینی دو سو پچاس گرام

الائچی دس عدد

(انجیر دو سو پچاس گرام (کٹی ہوئی

پستہ دس عدد

بادام دس عدد

making tricks 

گھی یا مکھن میں سوجی ڈال کر بھون لیں۔

ہلکی براؤن ہوجائے تو اس میں کھویا شامل کردیں۔

اب چینی ڈال کر ہلکی آنچ پر پندرہ منٹ پکائیں اور اُتار کر اچھی طرح گھوٹ لیں۔

ٹھنڈا ہونے پر اس میں الائچی اور کٹی انجیر ڈال کر مکس کریں۔

اس کے بعد ٹرے میں نکالیں اور ٹھنڈا ہونے کے بعد پستے اور بادام سے گارنش کرکے سرو کریں